荒木町おく谷へ。
奥が４０年前インド料理店のキッチンで働いたのが 料理道に入るきっかけだったというマスターの、 おく谷名物大根カレー。 手前が３０年前青山SARAで働いてたというマスターの、 改良を加えた和牛おろしポン酢。
季節のオススメは、 新鮮な秋刀魚の腸に山椒や酒を絡めて身を漬け、 さらに半日干して焼いたサンマ肝漬焼。 酒が呑みたくなった。
ワタナベジムの和宇慶選手の勝利も確認。 手に汗握ったが、完勝。
